圣保利与桑德豪森的历史交锋始于1983年，首次交手是在德国地区联赛中。1983年4月22日，在慕尼黑的安联球场，圣保利以1-0获胜。这场比赛中，圣保利采用的是4-4-2阵型，中场核心施密特表现突出，贡献了全场唯一的进球。桑德豪森方面则主要以防守反击为主，但未能攻破对手的防线。

自那以后，两队共交手37次，其中圣保利取得16胜11平10负的成绩，占据一定优势。在2002年的德国杯中，圣保利在主场以2-1战胜桑德豪森，这场比赛中，圣保利采用了4-3-3的进攻型打法，前锋奥尔特曼和中场托马斯·穆勒分别建功。桑德豪森则以4-5-1阵型应战，尽管全力反扑，但未能改变败局。

在2010年的德国足球甲级联赛中，圣保利在客场以3-2险胜桑德豪森，比赛在法兰克福的商业银行竞技场进行。圣保利在比赛中采取了3-5-2的战术，中场组织者弗洛里安·克鲁泽发挥了关键作用，为球队贡献了一传一射。桑德豪森则以4-4-2阵型迎战，尽管一度领先，但在最后时刻被圣保利逆转。

最近一次交锋发生在2021年的德国足球丙级联赛，比赛在圣保利的主场进行，最终比分是2-1。圣保利以4-4-2阵型出战，前锋萨姆·拉塞尔梅开二度，表现出色。桑德豪森则以4-5-1阵型应战，尽管全力防守，但仍未能阻止对手的攻势。

在这37场比赛中，圣保利共取得了16胜11平10负的成绩，显示出其在与桑德豪森交锋时的优势。圣保利通常采用4-3-3或4-4-2的战术体系，注重快速反击和中场控制。而桑德豪森则多采用4-5-1或4-4-2的防守反击战术，试图通过稳固防守来限制对手进攻，并寻找反击机会。